Sopas

Feijão com Bacalhau

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Preparação:

O feijão deve ficar de molho pelo menos um dia.
Colocamos na Chef2000 todos os componentes: o bacalhau desfiado, os dentes de alho laminados, a salsa picada, o vinho branco, a farinha, e a água até estar 2 dedos acuma dos componentes temperados. Fecha-se a tampa e porgrama-se o MENU PRESS?O por 22 minutos. Quando estiver pronta mexe-se bem e serve-se bem quente.

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Composição:
400 gr de  feijão branco
300 gr de  bacalhau
2 dente(s) de  alho
1 ramo(s) de  salsa
1 copo(s) medidor(es) de  vinho branco
1 colher (sopa) de  farinha de trigo
q.b. de  sal
q.b. de  água

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