Carnes

Espetadas Madeirenses

receita enviada por

Fácil 30' 4

Preparação:

Corta-se a carne e tempera-se com sal, pimenta e os alhos esmagados. Espetam-se em paus de loureiro com a ponta bem afiada. Assam-se nas brasas, voltando de vez em quando, para assar de todos os lados.

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Composição:
   sal
4 dente(s) de  alho
750 gr de  carne de vitela

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