Doces & Sobremesas

Delícia de Nozes

receita enviada por

75' Alto 10

Preparação:

1.Comece por untar com margarina e polvilhe de pão ralado, uma forma de bolo, redonda com buraco, e de tamanho grande.
2.Triture as nozes na 1.2.3.
3.Na batedeira, bata os ovos inteiros com o açúcar até a massa se apresentar esbranquiçada e ter duplicado de volume.
4.Adicione o miolo de noz triturado, envolvendo na massa (nunca batendo a massa) em movimenmos de baixo para cima.
5.Deite o preparado na forma, e leve ao forno pré aquecido a 180º, durante mais ou menos 50 a 60 minutos, verifique se está cozido.
6.Este doce fica húmido por dentro.
7.Desenforme ainda morno e pode servir coberto de doce de ovos e enfeitado com meias nozes, ou pode polvilhar simplesmente com Icing Sugar e enfeitar com meis nozes.

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Composição:
350 gr de  açúcar
370 gr de  nozes (miolo)
9   ovos
q.b. de  pão ralado
q.b. de  icing sugar
q.b. de  doce de ovos

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