Carnes

Croquetes de Carne

receita enviada por

Média 15' Médio 4

Preparação:

Picar os 4 primeiros componentes, juntar o pão ralado, os 2 ovos e o sumo de limão. Envolver tudo com a mão, fazer rolinhos que se passam pela farinha de trigo, pelo ovo batido, pelo pão ralado e vão a fritar.
Acompanha bem com arroz de ervilhas.

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Composição:
1   cebola grande
1 pedaço(s) de  chouriço mouro
1 ramo(s) de  salsa
2   ovos
2 colher (sopa) de  pão ralado
q.b. de  sumo de 1 limão

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