Creme de Manteiga e Baunilha

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Origem: Cozinha Variada Portuguesa

Para decorar bolos.

Fácil Tempo 10' Custo Baixo

Composição:

2 1/2 chávena(s) de chá de açúcar em pó
3 colher (sopa) de manteiga
1 colher (café) de essência de baunilha
q.b. de leite quente
q.b. de côco ralado

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Preparação:

Bata a manteiga com a essência de baunilha até ficar em creme. Adicione gradualmente o açúcar, batendo bem de cada vez e adicionando um pouco de leite para obter uma boa consitência. Recheie o bolo com 1/3 do creme. Depois com o resto barre uma parte à volta do bolo e e faça-o rolar sobre côco ralado. No final barre a parte de cima e decore com flores de açúcar.

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