Recheios, Coberturas

Creme de Manteiga e Baunilha

Fácil 10' Baixo

Preparação:

Bata a manteiga com a essência de baunilha até ficar em creme. Adicione gradualmente o açúcar, batendo bem de cada vez e adicionando um pouco de leite para obter uma boa consitência. Recheie o bolo com 1/3 do creme. Depois com o resto barre uma parte à volta do bolo e e faça-o rolar sobre côco ralado. No final barre a parte de cima e decore com flores de açúcar.

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Composição:
2 ½ chávena(s) de chá de  açúcar em pó
3 colher (sopa) de  manteiga
1 colher (café) de  essência de baunilha
q.b. de  leite quente
q.b. de  coco ralado

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