Bolos e Bolinhos São Valentim

Corações de S.Valentim

receita enviada por

Fácil 35' Baixo 6

Preparação:

1.Peneire a farinha com o fermento e a maizena, e misture com o açúcar.
2.Junte a margarina e os ovos e amasse bem com as mãos até obter uma massa que se possa tender.
3.Coloque farinha em cima da pedra da cozinha onde vai estender a massa com a ajuda de um rolo até à espessura de 0,5 cm e com um corta bolachas em forma de coração corte as bolachas.
4.Disponha as bolachas sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e leve a cozer durante mais ou menos 15 minutos forno à temperatura de 180ºC.
5.Retire as bolachas com uma espátula e deixe-as arrefecer.

Recheio:

1.Leve o chocolate partido aos pedacinhos, com as natas ao lume em Banho Maria, até derreter.
2.Misture bem e vá barrando com o chocolate a face lisa de uma das bolachas, unindo-as em seguida duas a duas.
3.Depois do chocolate solidificar, polvilhe os corações com açúcar em pó.

Nota:
Assinale o Dia dos Namorados, preparando e servindo estas deliciosas bolachas em forma de coração...Apaixonado.


banho maria

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Composição:
150 gr de  açúcar
200 gr de  farinha de trigo
1 colher (sopa) de  fermento em pó
100 gr de  amido de milho
80 gr de  margarina
2   ovos
100 gr de  chocolate negro
4 colher (sopa) de  natas (creme de leite)

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