Legumes & Saladas

Cogumelos Selvagens

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Cogumelos Selvagens - Foto 1

Média 85' Médio 6

Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes num tacho (excepto os cogumelos), faz-se um refogado até a cebola estar cozida. Misturam-se os cogumelos deixam-se cozer em lume brando durante cerca de uma hora.

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Composição:
4 dente(s) de  alho
1 folha(s) de  louro
1 dl de  azeite
1 dl de  vinho branco
2 colher (chá) de  massa de pimentão
1 cubo(s) de  caldo de carne
q.b. de  sal


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