Carnes

Carne Guisada

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Preparação:

Coloca-se um fio de azeite na cuba e aquece-se em qualquer menu, com a tampa aberta. Coloca-se os pedaços de carne para dourar no azeite, quando estiver ao gosto, coloca-se os alhos picados, as tiras de pimento e a cenoura em rodelas. Mexe-se bem, acrescenta-se um bocadinho de vinagre e as ervilhas. Fecha-se a tampa da Olla e programa-se o menu CARNE.

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Composição:
500 gr de  carne de vaca de cozer
3 dente(s) de  alho
1 lata(s) de  ervilhas
q.b. de  vinagre


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