Cantarilho

Preparação:

Arranjam-se os cantarilhos e dispõem-se 1 cantarilho numa folha de papel alumínio
Entretanto à parte numa tigela, colocam-se alhos, salsa, sal,pimenta,vinho do Porto e azeite. Passa-se tudo com a varinha mágica.
Barra-se o peixe por dentro e por fora com este preparado. Corta-se bacon fumado em fatias finas e coloca-se no interior do peixe.
Fecha-se o papelote e leva-se ao forno quente durante 35 minutos.

Nota: Lembramos que estes ingredientes são equivalentes a 1 única pessoa, portanto multiplique-os pelo número de pessoas para servir bem a todos.

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