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Brócolos Gratinados em Ramekins

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Brócolos Gratinados em Ramekins - Foto 1

Média 70' Baixo 4

Preparação:

Levar os brócolos a cozer, ligeiramente, pois desfazem-se com facilidade. Escorre-los e reservar. Numa tigela bater as natas com os ovos, juntar a noz moscada e o queijo ralado. Temperar com uma boa pitada de sal. Cortar os brócolos em pedacinhos e juntar à mistura.
Untar os ramekins com margarina (eu uso líquida) e dividir por eles o preparado.
Levar a cozinhar, por alguns minutos, em forno esperto até se apresentarem tostadinhos.
Servem-se logo após saírem do forno.

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Composição:
½ embalagem(s) de  brócolos gratinados
1 embalagem(s) de  natas (creme de leite)
3   ovos
1 colher (sopa) de  queijo ralado
1 pitada(s) de  noz-moscada
q.b. de  sal


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