Bolos e Bolinhos

Bolo de Passas

receita enviada por

Fácil 35' Baixo 8

Preparação:

Bate-se a manteiga até ficar como um creme, junta-se pouco a pouco o açucar, as gemas, a farinha, as claras em castelo, uma colher de sopa de cognac e por último as passas.
Depois de muito bem batido vai ao forno em forma untada de manteiga.

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Composição:
1 colher (sopa) de  cognac
150 gr de  farinha de trigo
150 gr de  passas de uva
250 gr de  manteiga
250 gr de  açúcar
7   ovos

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