Bolos e Bolinhos

Bolo de Maçã e Côco

Fácil 8' Baixo 60

Preparação:

Unte um tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha, reserve.
Junte muito bem todos os ingredientes, adicionando por último as maçãs descascadas e cortadas em cubos.
Deite o preparado no tabuleiro e leve a cozer em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 40 min. Depois de cozido polvilhe abundantemente com côco, deixe arrefecer e corte aos quadrados.

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Composição:
6   ovos
4 chávena(s) de chá de  farinha de trigo
3 chávena(s) de chá de  maçã (s)
3 chávena(s) de chá de  açúcar
1 chávena(s) de chá de  coco ralado
1 chávena(s) de chá de  leite
1 chávena(s) de chá de  óleo

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