Bolos e Bolinhos

Bolo de Chocolate

receita enviada por


Fácil 20' Médio 10

Preparação:

1.Ligue o forno à temperatura de 230º.
2.Derreta o chocolate em banho maria juntamente com a margarina.
3.Separe as gemas das claras, e junte as gemas ao chocolate derretido.
4.Adicione o açúcar, a farinha e por fim as claras em castelo bem firmes.
5.Vai a cozer em forma redonda e não muito alta, bem untada e polvilhada de farinha durante 10 minutos.
6.Retira-se do forno deixa-se esfriar 5 minutos, desenforma-se e cobre-se com aparas de chocolate ou chocolate granulado.


Nota:
Este bolo é delicioso, fica estilo bolo mousse de chocolate, come-se bem frio.

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Composição:
6 colher (sopa) de  açúcar
2 colher (sopa) de  farinha de trigo
150 gr de  margarina
8   ovos


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