Bolos e Bolinhos

Bolo de Canela

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Preparação:

Bate-se as gemas com a frutose, deitamos a água e a canela, bate-se mais um pouoco. Batemos as claras em castelo e envolvemos delicadamente ao preparado anterior para que não baixem. Colocamos o preparado na Chef2000 e programamos o menu FORNO por 25 minutos. Pode decorar com frutos e servir.

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Composição:
6   ovos
120 gr de  frutose
¼ copo(s) medidor(es) de  água
120 gr de  farinha de trigo
2 colher (chá) de  canela em pó

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