Pães e Cia.

Bola de Chouriço

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Fácil 60' Baixo 12

Preparação:

1.Batem-se os ovos inteiros com o leite (na batedeira eléctrica) durante 15 minutos, muito bem batido.
2.Adiciona-se o óleo, e continua a bater mais 15 minutos, sempre muito bem batido.
3.Junta-se a farinha com o fermento e bate mais um pouco.
4.Por fim,com a colher de pau envolvem-se as carnes na massa, que foram previamente picadas grosseiramente na 1.2.3..
5.Vai ao forno 180º, em forma de bolo inglês, untada e polvilhada com pão ralado.
6.O copo medida usado, para a confecção desta bola deverá levar 5 ovos inteiros.

Nota: Esta bola é de muito rápida preparação, e muito saborosa, o seu êxito só está dependente do batimento da massa.

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Composição:
5   ovos
1 copo(s) de  leite
1 copo(s) de  óleo
3 copo(s) de  farinha de trigo
5 colher (chá) de  fermento em pó


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