Legumes & Saladas

Beterraba com Molho de Laranja

receita enviada por

Fácil 50' Baixo 6

Preparação:

Misturar a casca de laranja, o sumo de limão, o sumo de laranja, o sal e a pimenta.
Acrescentar a manteiga. Levar ao fogo e adicionar a beterraba. Aquecer sobre fogo bem lento até estar cozida.

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Composição:
4 chávena(s) de chá de  beterraba
2 colher (sopa) de  laranja em raspa
2 colher (sopa) de  limão em sumo
1 colher (sopa) de  laranja em sumo
60 gr de  manteiga
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta

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