Doces & Sobremesas São Valentim

Bavarois de Morangos


Fácil 15' Baixo 6

Preparação:

Preparar a gelatina de morango de acordo com as instruções da embalagem (pode-se pôr menos água), junta-se a folha de gelatina que foi demolhada em água fria. Deitam-se os morangos, triturados e passados num passador fino de modo a retirar as graínhas, às gelatinas e por fim envolvem-se as natas batidas com 2 colheres (de sopa) de açúcar com muito cuidado.
Passa-se a forma por água fria e deita-se lá a bavarois, levando-se ao frigorífico de um dia para o outro.

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Composição:
1 pacote(s) de  gelatina de morango
1 folha(s) de  gelatina branca
1 chávena(s) de chá de  morangos triturados


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