Arroz

Arroz de Febra

Fácil 45' Baixo 6

Preparação:

Faça um refogado com o azeite e a cebola picada. Acrescente a polpa de tomate, mexa e deixe refogar um bocadinho. Acrescente as febras cortadas aos bocadinhos e um bocadinho de água. Deixe as febras refogarem bem e vá temperando a gosto com sal, pimenta-preta e piri-piri líquido. Acrescente água quase até ao cimo da panela, quando ferver meta o arroz e a folha de louro. Quando o arroz estiver quase cozido retire a folha de louro.E está pronto a servir e comer. ? uma delicia.

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Composição:
q.b. de  azeite
4   febras de porco
1 folha(s) de  louro
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta
q.b. de  piripiri
q.b. de  arroz

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