Arroz

Arroz bem Casado

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Média 50' Baixo 6

Preparação:

Por na panela: 2 colheres de óleo, colocar as linguiças picadas com os dedos, grosseiramente, e fritar muito bem até ficarem douradas, acrescentar o alho dourar a cebola e deixar murcha, por o arroz e dar uma fritada nele e depois o feijão pré cozido. Colocar 3 copos de água com o caldo de galinha. Deixar cozinhar em fogo brando. Tomando cuidado para não queimar o fundo da
panela. Enfeitar na própria panela com rodelas de tomate com queijo mozzarela por cima do tomate, azeitonas pretas, e a salsinha e cebolinha.

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Composição:
2 colher (sopa) de  óleo
½ kg de  linguiça
2 copo(s) de  feijão frade
2 cubo(s) de  caldo de galinha
4 dente(s) de  alho
q.b. de  salsa
q.b. de  cebolinho
1 copo(s) de  arroz

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