Aros de Cebola / Onion Rings

enviado por Débora Reis

Origem: Cozinha Internacional

Um acompanhamento perfeito para aquele prato de hamburguer e salada.

Fácil Tempo 25' Custo Baixo Porções 4

Composição:

125 ml de leite
2 cebola(s)
75 gr de farinha de trigo
2 colher (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada(s) de paprica
1/2 colher (sopa) de açúcar
1 ovos batidos
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta

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Preparação:

Coloque o óleo a aquecer enquanto prepara os aros.
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de 1 cm de largura. A seguir, separe os aneis em uma travessa e reserve.
Misture em um recipiente todos os secos e pós. (farinha, fermento, paprika, açúcar, sal e pimenta). Reserve.
Em outro recipiente, misture com a vara de arames o leite e o ovo batido. Continue mexendo e vá adicionando a mistura dos pós até que fique uma massa homogénea.

Com a ajuda de um garfo, passe cada aro por essa mistura e coloque-o diretamente no óleo a fritar um a um. Vire os aros para que fiquem estaladiços e de cor uniforme.

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enviado por Sofia Vieira
ficaram, tãoooo bonssssssss......