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Aros de Cebola / Onion Rings

receita enviada por


Fácil 25' Baixo 4

Preparação:

Coloque o óleo a aquecer enquanto prepara os aros.
Descasque as cebolas e corte-as em rodelas de 1 cm de largura. A seguir, separe os aneis numa travessa e reserve.
Misture em um recipiente todos os secos e pós. (farinha, fermento, paprika, açúcar, sal e pimenta). Reserve.
Em outro recipiente, misture com a vara de arames o leite e o ovo batido. Continue mexendo e vá adicionando a mistura dos pós até que fique uma massa homogénea.

Com a ajuda de um garfo, passe cada aro por essa mistura e coloque-o diretamente no óleo a fritar um a um. Vire os aros para que fiquem estaladiços e de cor uniforme.

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Composição:
125 ml de  leite
2 colher (sopa) de  amido de milho
½ colher (sopa) de  fermento em pó
1 pitada(s) de  paprica
½ colher (sopa) de  açúcar
q.b. de  sal
q.b. de  pimenta preta


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