Antiga Salada Afrodisíaca Romana

enviado por Chefe Culinárias.net

Origem: Cozinha Internacional

Mais uma deliciosa salada para servir de entrada para qualquer jantar romântico.

Fácil Tempo 20' Custo Médio Porções 6 São Valentim

Composição:

1 cabeça(s) de rúcula
2 colher (sopa) de vinagre
4 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de alho
q.b. de sal
q.b. de pimenta preta moída

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Preparação:

Corte a rúcula em pequenos pedaços. Prepare o molho misturando o vinagre, o azeite de oliva, o alho cortado em fatias finas, o sal e a pimenta. Despeje o líquido sobre a rúcula. Sirva acompanhando pratos para jantares de amor.

Nota: Pode substituir a rúcula por uma pequena cabeça de repolho.

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Receitas Equivalentes:

Tortilha de Batata 50' 4

Diferente e muito gostosa, preparada com batatas, ovos e cebola e recheada com fiambre.
Batatas Cozidas 15' 4

Um prático acompanhamento, fácil de preparar e com o sabor da páprica e salsa para requintar.
Puré de Castanhas 40' 4

Óptimo acompanhamento, para carne e aves.
Cogumelos ao Alho com Presunto 20' 4

Delicie-se com estes cogumelos aromatizados com alho e salsa, acompanhados de pedaços de presunto.
Feijão Tropeiro 50' 8

É um dos pratos típicos da cozinha mineira, e recebe este nome por ter sido preparado pelas tropas que conduziam o gado.

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