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Almendrados
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Alentejo
Composição:
- 250 gr de açúcar
- 1 clara(s) de ovo
- 2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 250 gr de amêndoa (sem casca)
Preparação:
Bata o açúcar com a clara de ovo e junte as amêndoas cortadas às lamelas muito finas. Adicione a farinha de trigo e misture bem. Unte uma lata de ir ao forno com manteiga e ponha por cima um papel pardo que deverá ser também untado com manteiga. Com uma colher de sopa deite a massa aos montinhos e leve ao forno a cozer.
Receitas Equivalentes:
Broas de Milho
30' 
10 
Doce que não pode faltar na mesa de Natal.Bolo Húmido de Amêndoa
60' 
8
Esta sugestão serve para aproveitamento de claras, acompanhadas de amêndoa que é um elemento indispensável na boa doçaria.Biscoitos de Manteiga
35' 
Tigeladas de Abrantes
40' 
Bolo de Limão
80' 10
Uma excelente sugestão para um fim de tarde com um chá. Trata-se de um bolo simples mas desenjoativo.
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