Bolos e Bolinhos

Almendrados Diferentes

receita enviada por

Almendrados Diferentes - Foto 1

Fácil 50' Médio 8

Preparação:

Misturo o açúcar com a amêndoa ralada e adiciono de seguida as gemas de ovos. Bato as claras em castelo bem firme e junto à massa. Misturo a raspa de limão e com uma colher moldo bolinhas. Enfeito com uma amêndoa inteira e levo a cozer em tabuleiro forrado de papel vegetal até ficarem douradas.

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Composição:
2   ovos
150 gr de  açúcar
200 gr de  amêndoa ralada
2 colher (sopa) de  farinha de trigo
1 colher (chá) de  margarina


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