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MARQUE-NOS:
Açorda Madeirense
enviado por Chefe Culinárias.net
Origem: Madeira
4
Preparação:
Corta-se o pão em fatias finas para uma tigela. Colocam-se por cima os dentes de alho pisados, o sal, a malagueta, a segurelha, o azeite e a água a ferver. Tapa-se para embeber. Escalfam-se os ovos, à parte, e colocam-se por cima da açorda.
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Uma boa ocasião para aproveitar as sobras de pão, numa refeição bem completa.
Comentários:
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- enviado por Ludgero Sousa
esta esta mas original mas por favor nunca com batata doce nem milho
eu pessoalmente escalfo os ovos juntamente com a segurelha os alhos Pao e claro a agua azeite sal quante baste e 2 ovos por pessoa nu minimo me desculpe joao mas tenho andado um pouco foea da net
